Jævning med æggehvider opskrifter

Marengslagkage med mandelmel, rabarbercreme, friske jordbær og mørk chokolade :)

Maizenapulver som jævning. Start med at piske æggehviderne helt stive, kom så sukker i og pisk det videre og til sidst Stevia i og piske videre

En verden af kunst

0

50

Det er herligt at bage kagehus og kagefigurer med børn og børnebørn

Den overskydende æggeblomme kan fx bruges til jævning af suppe. Kagehusdejen og dejen til vanillekranse og brunkager er lavet dagen i forvejen – så er den nemmere at arbejde med

Sund Mad

0

30

Blomkålsgratin med gulerødder og skinke

jævningen efter æggeblommer men før æggehvider. Kom mel og halvdelen af mælken i en gryde og pisk det sammen til en jævning, tilsæt resten af mælken og smørret og kog op under omrøring

Annie Blogger

0

30

Friteret escargot

Bland mel, salt, vand, øl og olie til en klumpfri jævning. Pisk æggehviden stiv og kom den i med let hånd

madkammeraterne - till din madklub

0

20