Jomfru i det grønne opskrifter

Grøn vintergryde - en både billig og hurtig ret!

Grøn vintergryde - en både billig og hurtig ret!

øko jomfruolivenolie, smør eller kokosolietilstegning. Pil løget og del det. En superhurtig gryderet med masser af vintergrønt - børnevenlig, da grøntsagerne ikke er i store stykker
Grøn rustik kyllingesalat

Grøn rustik kyllingesalat

Det er sundt fedt, så vær endeligrundhåndet). Min. honning, agavesirup eller andet sødestof. en rest kylling fra en stegt kylling
Indisk med masser grønt og Naan

Indisk med masser grønt og Naan

Top med nighellafrø ( jomfruidetgrønne) samt lidt stødt koriander. Selvom det er ikke er fullblown efterår endnu, får jeg alligevel lyst til krydrede og varmende gryderetter
Spiser du nok af det gode fedt?

Spiser du nok af det gode fedt?

Et godt alternativtil smør, når det gælder stegning og bagning, er jomfrukokosolie. Desuden ekstra jomfruolivenolie på mørk flaske, økologisk, uraffineretrapsolie på mørk flaske, mandler, hør- og sesamfrø, solsikke- og græskarkerner, valnødder, paranødder, pekannødder, macademianødder, oliven og avocado

Premium ekstra jomfru olivenolie

Den friske duft af græs stiger op fra den fintsartgrønneoliei skålen, mens vi dypper frokostbrødet, så perler løber ned ad hånden

Opskrift på lækkert foccaciabrød

Kan ikkerigtigtbeskrive smagen – det skal prøves Krydderiet hedder ‘jomfruidetgrønne’ og kan også sagtens bruges som ingrediens når du bager knækbrød – det gør dem lidt mere ‘mad-agtige
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

nigellafrø (Jomfruidetgrønne) – kan udelades. Det er en Siemens ovn, der er så gammel, at jeg ikke en gang kan finde et billede af den
Naanbrød - traditionelt indisk brød

Naanbrød - traditionelt indisk brød

Brødet er meget smagsfuldt og er et must tilindiske gryderetter. Naanbrød er en af de mest velkendte former for brød af indiskoprindelse
iranske brød (nan-e-barbari)

iranske brød (nan-e-barbari)

Dette brød bages iIran udelukkende med hvedemel, men jeg kan godt lidelidt grovhed i brød, så jeg har tilsat grahamsmel
Bagte auberginer med linsesalat

Bagte auberginer med linsesalat

Halvér auberginerne og skær dethvide kød ud i et rombe-mønster (se billede). Så let er det. grønnelinser, kogte
Foccacia med mandler og basilikumsolie

Foccacia med mandler og basilikumsolie

Bag brødeti ca. Hæld vand i en skål og opløs gæren heri. Rør olie med hakket basilikum og dryp over brødet, mens detstadig er lunt

Tyrkiske pandestegte brød

eller krydderietJomfruidetgrønne. Derfor må det også være på tide at jeg deler det her på bloggen. Dissetyrkiske brød har jeg efterhånden lavet en hel del gange, og jeg synes de er SÅ lækre