digestive kiks. flødeost, naturel. Rør flødeosten lind med en ske. I denne uge er der retro-tema i Lidl og jeg har derfor udviklet denne, ja lidt retro, opskrift på en bagt cheesecake med kiwi og jordbær på toppen
Jordbær evt. Flødeostecreme. Flødeostecreme. Vend resten af flødeskummet sammen med flødeostecremen. Vend til sidst husblas-/flødeblandingen grundigt sammen med flødeostecremen
På billedet ved den første opskrift er det friske jordbær, skåret i skiver og dækket med gele, lavet af en lage jeg havde tilovers fra nogle råsyltede jordbær
digestive kiks (min version har altid dobbelt bund dvs. Pisk flødeosten, mascarponen og fløden sammen, men ikke for længe, det må ikke blive alt for stift i konsistensen, herefter vendes chokoladen i med en dejskraber
