Jordbærganache. med lidt marzena, køles ned og tilsæt i ganachen. Macarons med jordbær gamache. når ganachen er kold piskes den luftig med en el-mixer, og sprøjtes på macaronsene
Den sprøde og seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Der var en af hver slags, altså en med jordbær og en med chokolade, hvilket jo lød meget lovende. Det er helt enkelt to makronskaller lavet med mandelmel og så lagt sammen omkring en lækker og blød ganache
citron, lime, mango, yuzu, jordbær, solbær, hindbær. Prøv også min lækre opskrift på Fyldte chokolader med lys chokoladeganache, hasselnød og et hint af hindbær
Jeg er især vild med jordbær, og har i den forbindelse den perfekte sommerdessert (hvis jeg selv skal sige det) - Jordbærparfait på fragilité bund med mørk chokolade ganache og jordbærsauce - Mums
Chokoladebombe med nødder, oreo, jordbær med karamel og blåbær/citron. Pynt til sidst med en oreo kiks på toppen Til frostingen lavede jeg chokoladeganache
Du kan selvfølgelig også bruge jordbær eller hindbær i din ganache. Ganache er nok noget de fleste tænker på som enten hvid eller mørk chokolade, men man kan faktisk også lave det med bær
