Jordbær og flødeskum til at lægge mellem lagene og pynt kagen med. Og så er det ellers bare fri leg med pynten, som I kan se, valgte jeg “bare” at pynte den med flødeskum og flag
Kog piskefløden op og hæld den over den finthakkede chokolade. 1/2 dl piskefløde. 1/2 dl piskefløde. Josefine holdt halloweenfest for hendes venner og veninder forleden (ja, bedre sent end aldrig) og i den anledning lavede vi uhyggelige kager
Det her er det bedste brød jeg har smagt meget, meget længe (skrevet i al beskedenhed. -)). Kastanjemel giver en helt fantastisk smag til brødet, og selvom vi fik det til morgenmad, tror jeg det ville være helt perfekt til ost som en dessert
En af mine favoritkager. Jeg laver den ofte når jeg har nogle gulerødder jeg skal have brugt - det sundeste ville nok være at skære dem i nogle stænger eller noget, men det ligger bare ikke rigtigt til mig
pyntes med jordbær, mynthe osv. Bærerne tages ud af fryseren (medmindre man bruger friske), og piskefløden piskes, hvorefter den græske yoghurt/skyr tilføjes med vaniljen og flormelis
Det andet lag består af et lag god kagecreme, og derpå en masse friske jordbær i tynde skiver. Lavet af halv kagecreme, halv pisket flødeskum en god smeltet mørk chokolade, samt knuste makroner
Jordbær marmelade (evt. Resterne kan du spise med noget flødeskum. Så jeg har været igang med at lave nogle små lagkager idag, vi har ikke spist dem endnu, men jeg tog mig lige en smagsprøve
med jordbær eller måske en god vanilieis. Sidste år var det oreo lagkage (find opskriften her på bloggen), men i år blev det en dejlig tung og klæg oreo brownie
Lagkage med fondant Nemokage ChristianshavnerlagkageLagkage med fondant. Hvis det er en almindelig hyggebrunch uden fødselsdagsfejring eller lignende laver vi ofte en formiddagskage fx smørbagte kanelsnegle eller brunsviger, som serveres i forlængelse af brunchen
Vandmelon/jordbærsmoothie (vandmelon blendet med frosne jordbær og lidt vand og sukker). Chokoladelagkage med hindbærmousse, marcipan og masser af bær (opskrift til næste kogebog)
