Skær alle grøntsagerne i små terninger og kom dem i gryden sammen med timian og bouillon. Hak de to slags løg og svits dem i olien til de er let gyldne
Den traditionelle Jordskokkesuppe, er lavet medkartofler samt fløde. I denne udgave bliver disse to ingredienser erstattet med Butternut Squash samt en lækker cremet moden avocacdo/skyr masse, som giver fylde, fedme og en dejlig cremet konsistens til din suppe
Jordskokker, kartofler, løg og hvidløg koges godt mørt. Spæd til medkogevand undervejs. Tigerrejer og kammuslinge marineres et par timer i olie, tilsat hvidløg og en mild chili
Den traditionelle Jordskokkesuppe, er lavet medkartofler samt fløde. I denne udgave bliver disse to ingredienser erstattet med Butternut Squash samt en lækker cremet moden avocacdo/skyr masse, som giver fylde, fedme og en dejlig cremet konsistens til din suppe
Jordskokkesuppe … sund o. Smag til med salt og peber. med jævnlig omrøring. Kom derefter det hvide af porren skåret i mindre stykker og skrællet kartofler skåret i tern ned i gryden, og svits også disse af uden de tager farve
Vi kan også anbefale vores kartoffelsuppe med timian, veganske broccolisuppe med knas, jordskokkesuppe, pastinaksuppe med hvidløg og ingefær eller vores cremede græskarsuppe
Claus Meyer laver sin på kun jordskokker, mens jeg vælger at bruge kartoflerogså. Søg fx på jordskokkesuppeog Meyer, så kommer der link til en video med Meyer
Kartofler er erstattet med Butternut squash ogfløden er erstattet med avocado. Efter en rigtig hård omgang crossfit i dag med Dødløft, toe-to-bar, airsquat og diverse armøvelser, trængte min krop til en god portion middagsmad
Blend suppen og smag til med salt, peber og citronsaft. Skræl jordskokker, kartoflerog pil løget. Min mand laver den "ondeste" jordskokkesuppe, og jeg har nu fået opskriften lokket ud af ham
