Vi startede med at bestille en kæmpe skål med hjemmelavet guarcamole med friske koriander (bestem selv hvor stærk den skal være) og dertil hørende tortilla chips
Tortilla med oksekød og kål. Kom de to slags mel i en skål sammen med salt. Menuen står på hjemmelavet tortillas med oksekød, hjemmelavet nachos, salsa og guacamole
Servert med sprø svor, hasselbackpoteter, surkål, brun saus, tyttebær og potetgull. Jeg varmet opp kjøttet i litt av den gode sausen fra Crock-Pot gryta i går og serverte tortilla med
The Veggicana salat (kål, bønner, salsa, falafel, tortilla chips). Den her liste. Listen der guider dig igennem mad-junglen i Aalborg og omegn når du skal finde et sted at spise vegetarisk eller vegansk
Kål wraps er vel egentlig bare en sundere version af tortilla wraps. Aftensmaden tirsdag aften skulle egentlig have bestået af kødsovs og revet gulerødder, men jeg havde fået fingerne i et billigt hvidkål - så det blev til kål wraps i stedet for
Rodfrugter, kål, bladgrønt (aldrig iceberg). Nem mad hos os er en masse snittede grøntsager, linser/kikærter, lidt pesto og evt lidt gedeost i en tortillapandekage – derfor har vi også ofte færdiglavede majspandekager på lager
Finsnitt kålen. 300 g kål. -eller i tortilla c",) 1 kg benfri svinekam. 300 g kål. Pulled pork er langtidstekt svinekam, som marineres/rubbes med spicy krydderblanding
Mexicanske pandekager – tortillas – er oprindeligt bagt af majsmel. Svits i rækkefølge løg, gulerødder, spidskåle, hvidløg og hakket kød, ved god varme – det skal ikke blive vådt, men heller ikke brunt
I sidste uge havde aarstiderne quesadillas med grønkål på vegetarmenuen. Jeg arbejdede lidt videre med opskriften og endte med en lækker quesadilla med grønkål, tomat og feta
