Salat med linser, kålrabi og æble (min version). Skræl kålrabien og skær den i små tern. Så her får I et par opskrifter på en fiskeret med salat, som jeg lavede for et stykke tid siden
Rens alle grøntsagerne og skræl rødbederne og kålrabi, hvis du bruger det i din salat. Ultratynde skiver af flerfarvede rodfrugter, gulerødder, agurker og courgetter giver en delikat, sprød og farvestrålende salat
Nu laver du en salat af agurk og kålrabi eller kinaradisse. Så strimler du mest kål (hvidkål, spidskål) men fx også gulerødder, selleri, pastinak, persillerødder, kålrabi