Kø opskrifter

Ko au Vin

Ko au Vin

Den siden i lørdags klassiske danske ret med oksekød. Hvis du ikke har købtkødet i tern hos slagteren, så start med at fjerne sener og ben og skære kødet i tern
Hvorfor køerne danser

Hvorfor køerne danser

Dagen hvor økologiske malkekøer lukkes på græs efter den lange vinter. Kritikken afvises af Økologisk Landsforening, som bakkes op af Dyrenes Beskyttelse, og deres eneste fokus er, et ønske om at dele den fantastiske oplevelse det er at se de mange glade køer blive lukket ud på den udvalgte dag

Ingen ko på isen?

I dagligdagen handler det altså om, at holde køerne på land og/eller få dem væk fra isen igen. Hvis man få styr på sine køer – sin social-ko, sin energi-ko, sin motivations-ko samt sin humør-ko

Du er nummer 4189 i køen ..

Ej, men hvad er det her da for noget. Jeg så på B. Ts hjemmeside, at man allerede nu kunne komme ind og se om man får penge tilbage eller ej i skat (se mere her)

Vil du stå forrest i køen til et lækkert udsalg?

The post Vil du stå forrest i køen til et lækkert udsalg. Dette er simpelthen et service-indlæg for at dele med jer, at Black Swan starter udsalg i morgen, hvilket betyder 40% rabat på næsten hele kollektionen

Skridt og køer.

Således også i dag, hvor jeg i forbindelse med indkøb, kørte en tur til Den gamle Lillebæltsbro og gik mig en tur rundt Snoghøj Højskole

Bali #2 Godmorgen ko og Skildpadder

Kør er hellige på Bali da over 90 % af øens indbyggere er hinduer. Ja altså nu springer jeg lidt i tiden, da det efter det sidste indlæg om Bali egentlig skulle være bryllup
Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash med oksekød. oksekød. Oksekødet svitses i en gryde og krydderierne tilsættes. Mens oksekødet bruner halveres squashen og “indmaden” tages ud – f
Oksemørbrad med Fanøskinke

Oksemørbrad med Fanøskinke

Jeg køber altid kød hos slagter Christiansen. Hak kørvelen og rør den i sautéen lige før servering. Det er en super slagter, hvor man tit står 20-30 numre i før det er ens tur. almindelig) 6 stængler bladbede ½ dl piskefløde 1 bundt kørvel Børst kantarellerne fri for jord. 1 bundt kørvel
Grøn Quinoa-salat

Grøn Quinoa-salat

) Salaten er velegnet til alle slags kød arter som fugle, fisk og ko/svin. Kog quinoa som anvist på pakken og lad det køle helt af
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Men den smagte stadig superskønt. Stil den på køl, til maden anrettes eller serveres. Der var egentlig andre opskrifter, der stod i til at blive blogget før den her, men jeg kunne simpelthen ikke lade være, fordi jeg bare måtte vise jer mit billede her
Hakkebøf med svampestuvning

Hakkebøf med svampestuvning

Det skulle jo derfor være muligt, at smage selve oksekødet, så en "lasagne" eller "Chili con carne" ville jo kamuflere den gode kødsmag
Hakkebøf

Hakkebøf

En god hakkebøf består af hakket kød fra en ko der har haft det godt, er blevet aet på mulen, kløet i panden og har gået og gumlet grønt græs på marken