sammen med en grøn salat og en form for kød eller vegetarfrikadeller. Ovnbagte rodfrugter er en af mine absolutte yndlings go-to opskrifter, når jeg ikke ved, hvad jeg skal servere som tilbehørtil aftensmaden
Eller brug retten som tilbehørtil frikadeller, medisterpølse eller andet kød. Her sidst på vinteren hvor rodfrugter stadig er på menuen, i hvert fald hvis man holder sig nogenlunde til årstidens grønsager, kan det godt være tiltrængt med nye ideer
Tag kødet ud, pak det ind i folie og læg det til at trække på et bræt. Anret hele herligheden i et serveringsfad med rodfrugterne i bunden og kødet i skiver ovenpå
Tilsidst rugmel , salt og peber. Bagte rodfrugter. 400 g kyllingefars hakket 2 hele øg 1 hakket løg 1 lille reven gulerod 1/2 hakket peberfrugt 2 spsk rugmel 1 tsk Salt Peber Rør kødet sejt med salt
Der er aaalt for meget steg til bare to personer, men gem blot overskydende – der kommer en opskrift med selvsamme kød i tacos lige om lidt, du kan smide det på rugbrød eller bare æde det som det er, når du igen er sulten …
pakke svinekød er inficeret. Denne lille forret med rødder hentet fra jordens dyb og bragt til ære og værdighed på Michelinrestauranten Den røde Cottage, er bevis på, hvordan enkle rodfrugter kan blive til en stjerneret
Kan være et måltid med brød til, men kan også serveres tilkød, frikadeller, pølser mv. Rødbederne farver salaten, så derfor holdes rødbederne adskilt ved bagning, og vendes forsigtigt i til sidst
På denne tilberedningsmåde er det utrolig nemt at styre kødet, så det ikke bliver varmet for meget. Du kan anvende lige det stykke fisk du ønsker til pocheringen, men jeg garanterer dig, at du her får det mest møre stykke fisk, du nogensinde har smagt
