Sødmen fra peberfrugter og rødløg er et dejligt modspil til de krydrede kødboller. hakket oksekød. Skær rødløget i tern, pres hvidløget, tag bladene af oreganostilkene og kom det hele op i en skål sammen med hakket oksekød, paprika, tørret oregano, havremel, æg, salt, peber og vand
Hvis du har en pizzasten, skal du stille den på bagepladen i den kolde ovn, inden du tænder. Toppet med hjemmelavede kødboller, så bliver det ikke bedre
Bland oksekød, timian, salt, peber, mælk og parmesan sammen i en skål. hakket oksekød. (40 min ovntid). 500 g hakket oksekød. Kommes ind i ovnen på 200 grader i ca 40 min. Efter kartoflerne har været i ovn i 30 min, laves bøfferne
Form farsen til aflange kødboller, og stik spyddet igennem, tryk farsen fast om spyddet. Ælt en fars af hakket oksekød, revet løg, hvidløg, chilipulver, stødt koriander, spidskommen og salt og peber fra kværn
Tomatsaucen vil langsomt trænge ind i kødbollerne, og det giver en meget lækker smag. Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse
Dette trick kan bruges både til farsbrød med okse og svinekød, frikadeller, forlorenhare, kødboller i ovnen, bøffer, sammenkogte retter, kødsovs, lasagne osv
ovn kartofler Dagens grønne Blandet salat Blandet salat I retten Tomat salat Gulerods råkost Blandet salat kogt broccoli Opskrift Egen opskrift Ingen Egen opskrift Ingen Egen opskrift Ingen Ingen Indkøb SkinkePasta TortillaKryddermixTacosauce KødbollerSkruer Kyllingefilet Squash KyllingOksekødBaconFlutes TorskeloinsBroccoli Oksekød
