Vanillekranse er iøvrigt det eneste fornuftige jeg kan finde på at bruge min kødhakkertil (den fulgte med i tidernes morgen, da jeg købte min køkkenmaskine)
Vi kører dejen gennem en kødhakker med stjernetyl, så de får den fine struktur. Et svuptag og farmors fineste vanillekranse lå på bradepanden klar til ovnen
Kør igennem en gammeldags kødhakker eller en køkkenmaskine. Midt i mit totale kanelflip, som nu også omfatter the, kom jeg pludselig til at tænke på at jeg mangler at give dig opskriften på jordens bedste vanillekranse
Vi kører dejen gennem en kødhakker med stjernetyl, så de får den fine struktur. Et svuptag og farmors fineste vanillekranse lå på bradepanden klar til ovnen
I år har jeg forsøgt mig med en ny opskrift, og med at bruge en sprøjtepose til at sprøjte dem ud (i stedet for en kødhakker, som jeg førhen har anvendt) og det gik langt nemmere på denne måde
Da jeg ikke har nogen kødhakker og min elektroniske kagesprøjte ikke ville samarbejde måtte jeg stå og trille små stænger og forme dem til kranse - de ligner lidt nogle blæksprutte eller løgringe, men smager dejligt
Når man laver vanillekranse er det jo optimalt hvis man har en kødhakker med en stjerneplade til. Ta lidt dej ad gangen, ælt det blødt og kom det i kødhakkeren