Kølle i stegeso opskrifter

Langtidshævet grydebagt brød

Langtidshævet grydebagt brød

Brug en stålgryde, jerngryde, emaljeret gryde eller en ler - stegeso. Rør gæren ud i vandet i stor skål
Amagermuseets fødselsdagsboller

Amagermuseets fødselsdagsboller

Krydr nakkefileten med salt og peber og kom i en stegeso, gryde med låg (der kan gå i ovnen) eller lignende sammen med løg, hvidløg og vand
Langtidsstegt lammekølle med øl

Langtidsstegt lammekølle med øl

i en stegeso eller støbejernsgryde, så er man sikker på at kødet ikkebliver tørt. flødeLav nogle snitilammekøllen på ca
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

Krydr køllen godt indvendigt og udvendigt med salt, citronpeber, herp de provence og gnub rosmarin og timian godt over hele køllen
Lam på græsk

Lam på græsk

- Og derfor faldt tanken straks på den lammekølle jeg havde liggendei fryseren. Bruger du en stegeso, skal du have den sat i vand, så den er klar til brug

Lammekølle

Alternativt kan være hvis du har en stegeso. Snit overflade tern ioversidenlammekøllen, og gnid al marinadeni den

Groft nix pille brød

Brug en stålgryde, jerngryde, emaljeret gryde eller en ler - stegeso. Rør gæren ud i vandet i stor skål