Ja, i dag skulle kagerne til barnedåben afleveres, så min lille Fiat 500 blev læsset tungt. Jeg havde faktisk fået frie hænder til, at bage lige hvad jeg havde lyst til, det klager man jo ikke over
Det er produkter som lækre fisk, italienske skinker, oste, kaffe, chokolade og meget mere. Og brugt nogle virkelig velduftende kaffebønner og nogle seriøst lækre saltkaramel-fyldte chokolader
Jeg kom til at tænke på Penny Lane i Aalborg, hvor jeg på en shoppingtur for flere år tilbage fik lokket min storesøster til at købe mig en kaffemarengs og jeg elskede den
Kaffe is. Og sigt den kolde kaffen deri, så du undgås alt kaffe-grumsen. Den dejlige blanding af kaffe, kondenseret mælk og cognac, hældes op i flødeskummet, hvor det med let hånd lige blandes sammen
Historien om “Kyllingen der elskede kaffe og cognac” handler om en kylling, der i selskab med sine gode venner hasselnødder og svampe (og lidt timian og andre gode sager), mere eller mindre drukner sig selv i de to væsker
- dog blev der plads til en omgang kanelcupcakes med kaffe glasur. Nu er sukker og ikke mindst kaffe to helt essentielle ting i mit overlevelseskit til eksamensperioden - Så disse cupcakes har været et perfekt og ikke mindst hyggeligt nødvendighed mellem bøgerne
