Kage i lag mette blomsterberg opskrifter

Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Jeg havde i en kogebog af MetteBlomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskagetilmin mor
Nytårs flødeboller

Nytårs flødeboller

Kransekagebund (opskriften er MetteBlomsterbergs). Flødebollerne er med mørk chokoladeovertræk, champagneskum og kransekagebund, så de kan fint bruges som alternativtil den klassiskekransekage nytårsaften
Kartoffelkager

Kartoffelkager

Fyldet blev en vanillecreme ala MetteBlomsterberg, som jeg også har brugt tilothellolagkage. ), othellolagkage (har jeg tidligere lavet), og nu har jeg for første gang lavet kartoffelkager
Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Chokoladekage med jordbær og kirsebær

Ligeindenserveringen, smører du først et lag lemon curd på den afkølede chokoladekage. Derefter et lag flødeskum (eventuelt blandet op med kagecreme) ovenpå
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg fik besked om castingligeinden jul og har siden da brugt rigtig meget tid på at tænke over hvilkenkage jeg skulle bage, og derefter har jeg brugt rigtig meget tid på at optimerekagen
50 års spejderkage

50 års spejderkage

ikke hænger fast der hvor du har lagt det, derfor er der. MetteBlomsterbergs blåbær creme, en anden trøffel creme end den der var ibryllupskagen som er lidt lettere end den og bundene var vanilje - Her er opskriften på bundene og nogle billeder af den

Barbie kage

Smør kagen op med en smørcreme (opskrift kommer senere) og overtræk den med et tyndt lag fondant. Lyse lagkagebunde
Hindbærlagkage a la Blomsterberg

Hindbærlagkage a la Blomsterberg

MetteBlomsterbergshindbærlagkage. MetteBlomsterberg herself ville nok have kommenteret et par skønhedspletter, men alt i alt var jeg godt tilfreds
Verdens bedste chokoladekage

Verdens bedste chokoladekage

Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde imellemtiden set MetteBlomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et laghindbærsyltetøjimellem og så pyntet med hindbær
Bryllupskage

Bryllupskage

Et lag jordbærmousse (lavet som Blomsterbergs blåbærbomber - sylten som er en del af "moussen" skal blendes inden den blandes med chokoladefløden) og et lag chokoladetrøffelcreme

Mandel lagkagebunde

Opskrift af MetteBlomsterberg, ”Det søde Liv”Passertilspringform med ca. Den nederste bund lægges igeni (ringen af) springformen – og kagen samles lag for lag

Brombærlagkage á la française

Overskriften er ikke helt løgn, jeg har selv fået en helt vidunderlighindbærlagkage på PâtisserieChristian i Strassbourg - totalt kultsted, lidt á la La Glace i København, men med spændende mandlige tjenere klædt i sort og lilla, der ser ud som om de står i døren tilnattelivet, mest for mænd