Da jeg ankom medkagen, var brudens far lige kommet på uventet visit - S. Denne brylllups kage var til min veninde Mai, som faktisk var den første veninde jeg fik da min familie flyttede tilbage til Danmark
Jeg ville gerne have pyntet kagenmed frysetørrede jordbær, men svæklingen her kunne ikke få låget af bøtten, så i stedet måtte jeg bruge de frysetørrede hindbær, men mon dog det har haft en negativ effekt
den skal bruges til at smørre kagen op med. Så er det tid til anden omgang af kagerne fra brylluppet. Det er dog stadig en ret tung sag, som du nok ikke kan spise ret mange stykker af på én gang - men til gengæld er den rigtig god med et glas kølig asti ved siden af
Så der var selvfølgelig Asti og kage bagefter. Billedet er de sørgelig rester fra den kage, som jeg havde med til min projektgruppe i går, da vi var oppe og forsvare vores bachelorprojekt og dermed alle blev bachelorer
Man kan i øvrigt med fordel beklæde indersiden af skålen/faden med husholdningsfilm, for så er kagen meget nemmere at få ud i pæn tilstand, inden man drysser kakao over og skærer den
Kagen består af lyse bunde lagt sammen med jordbær Asti mousse med chokolade stykker. Vejret var jo med de mange brudepar, men godt vejr er altså ikke kagevejr så det holdte hårdt at komme igennem de mange stadier, men det lykkedes
Med tæt på DOBBELT så mange besøgte på denne regnbue-kage end bare nr. Mest kage. med en undertitel. Hvid chokolade i sig selv kan være ret så kvalmende sød som en hel mousse, derfor blandede jeg en smule Asti deri, som tilførte syrlighed og fremhævede også bærenes smag
Med tæt på DOBBELT så mange besøgte på denne regnbue-kage end bare nr. Mest kage. med en undertitel. Hvid chokolade i sig selv kan være ret så kvalmende sød som en hel mousse, derfor blandede jeg en smule Asti deri, som tilførte syrlighed og fremhævede også bærenes smag