Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder. Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri
Kagen serveres varm og gerne med en kop kaffe. Hold øje med at butterdejen ikke bliver for mørk. Ovenpå sukkeret lægges den hakkede chokolade og de hakkede mandler (gem lidt mandler til toppen)
Fordel dejen i formen og derefter frugten ovenpå. Er den ved at blive for mørk i toppen, så stiller du blot en bageplade over eller dækker kagenmed alufolie
Jeg var heldig at stå for kagerne, her vil jeg dele opskriften med jer. I lørdags overraskede vi Karina, min værelseskammerat fra efterskolen, med et babyshower
Herudover kan man komme hakket chokolade i eller bær, ja kun fantasien sætter grænser. En pund til pund kage betyder, at man bruger samme mængde æg, smør, sukker og mel
Sæt kagebunden på et lagkagefad, fordel cremen ovenpå og pynt medhindbær og citronmelisse. Kagen kan alt efter årstiden pyntes medhindbær, jordbær, blåbær, brombær o
Rul derefter dejen helt tyndt ud med en kagerulle, så den fylder næsten hele bagepapiret. Når kagerne er kølet af, skal hindbærmarmeladen fordeles på halvdelen af kagerne
