) Piskes den resterende fløde til flødeskum. Brug en kniv til at få løsnet kanten af kagen fra formen, og pynt herefter kagenmed revet hvid chokolade, jordbær eller hvad du lige synes
Dekoreres medflødeskum inden servering. Jeg legede detektiv på nettet og fandt ud af, at kagen hed Fraisier kage eller fransk kage og cremen med smør hedder patissiere creme
Top medflødeskum og pynt med brombær. Æblekagenmed brombær er en af mine mange kageklassikere, som jeg tit serverer, mens vi stadig kan få fingrene i de velsmagende danske æbler
Rør saften hurtigt sammen med yoghurt-blandingen og vend massen medflødeskummet. Det var blevet min tur til at tage kagemed, så jeg øjnede straks muligheden for at kaste mig ud et stort kageprojekt
Jeg foretrækker at spise kagen lun med en skefuld flødeskum til. Er den ved at blive for mørk i toppen, så stiller du blot en bageplade over eller dækker kagenmed alufolie
Hele aftenen før gik medkage bagning efter ungerne var lagt i seng. Den lod jeg stå natten over i køleskabet og skar den igennem og fyldte den med hindbærmousse
Når jordbærpureen er kølet lidt ned, piskes fløden til flødeskum. Kagen består af lyse bunde lagt sammen med jordbærmousse drysset med hakket mørk chokolade og smurt op med chokoladefrosting
