Smør, olie og sukkere køres luftigt med spartlen, på hr. Så karamellen kan løbe ned i kagen. Jeg skal lige hilse og sige at denne kage er fantastisk til tømmermænd
Er du også træt af den traditionelle kakao-glasur, som man altid ender med at komme på sine kager. Når karamellem bliver gylden, skal den tages af med det samme, så den ikke brænder på
Til sidst toppes der med den sidste kagedej, således at der kommer et lag karamel i midten af kagen. Kagen her har jeg bagt en gang tidligere med succes
Smør karamelsauce på hver kage, fordel hindbærerne og drys med hakket hvid chokolade. Knus kiksene i en minihakker eller med en kagerulle og rør dem sammen med smeltet smør
Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på. Karamellerne her er super nemme at lave, og super nem at variere
Den legeret karamel-creme som skal ligge som en kerne inde i kaffe-chokolade moussen, skal laves nogle timer i forvejen, da den skal fryses inden den placeres inde i kagen
Denne brownie lavet på hvid chokolade, fyldt med hindbær og toppet med en lækker cremet karamel smelter alle kagehjerter … og det vil jeg stille garanti for
Lig det på et spækbræd og bank bolskerne i stykker med en hammer eller en kagerulle. Jeg fortsætter succesen, denne gang med min version af lakridskarameller
Herefter hældes den varme karamel over kagen, dette kan med fordel gøres over flere gange. Søndagens projekt har været en kage som kæresten skal have med på arbejde imorgen
Jeg har lavet luksus chokoladestykker medkaramel og indeni gemmer der sig også peanuts. Start med at smelte halvdelen af chokoladen i en skål over vandbad
