tykkelse og stik runde eller hjerteformedekager ud. Men det er også en af de fineste værtindegaver, så lav en ordentlig bunke og tag dem med i fine cellofanposer, når du skal ud til julens sammenkomster
Peberkager er derfor en generel betegnelse for store og små kager i forskellige former, bagt af en dej med hvede- eller rugmel i, sødet med honning eller sirup, og tilsat krydderier, som for eksempel ingefær, kanel, nelliker og kardemomme
Man kan overveje slet ikke at tage appelsinpulpen med til sidst, for kun at få en sød kage. Temaet er brød til julen og der er brød til julefrokosten, brød til morgenen i juledagene ognoglekager til hyggen i julen