Kage med speltmel opskrifter

Grundopskrift på kage

Grundopskrift på kage

Her er den opskrift jeg altid bruger når jeg bager kage, dog med små justeringer, alt efter hvilken slags kage det skal være
Kardemommesnegle kage

Kardemommesnegle kage

Derfor er det en god idé at supplerer med hvedemel, da det bliver lettere at bage medspeltmel, og den får mere volume
Sund banankage med chokolade & fuldkorns speltmel

Sund banankage med chokolade & fuldkorns speltmel

Der er ikke noget bedre end at bage en lækker banankage, med de overmodne bananer, der har lagt længe nok i frugtskålen og udviklet en sødme, således man ikke behøver at bruge sukker i sin kage
Citronmuffins med speltmel

Citronmuffins med speltmel

Jeg er fuldstændig tosset medkager, der smager af citron og disse er nok mine yndlings. Den oprindelige opskrift er selvfølgelig med hvedemel, men jeg synes slet ikke, at der er forskel på, om man bruger det eller sigtet speltmel
Marys pandekager

Marys pandekager

Havregryn blendes også med og til sidst tilsættes speltmel lidt efter lidt. Når Rasmus Klump og vennerne kommer hjem, står hun altid klar med et bjerg af pandekager
Monsterkringle

Monsterkringle

Denne ble laget medspeltmel og da jeg ikke hadde nok mandler, makronfyll med mandler, valnøtter og hasselnøtter
Sommerlig, sund fødselsdagskage!

Sommerlig, sund fødselsdagskage!

Når kagerne er helt kølet af kan de skæres i halve med en stor kniv, så man får fire lagkagebunde. havre-"flødeskum" eller en anden opskrift med kokosmælk)
LCHF Nem hurtig rababer dessert...

LCHF Nem hurtig rababer dessert...

Hygge søndag med MARKRÆS og kager. Sukkerfri pandekager. Skal til tøzeaften med en gluten allergikker og har fundet denne dejlige opskrift
Æblecrumble til aftenkaffen

Æblecrumble til aftenkaffen

I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage
Veganske æbleskiver

Veganske æbleskiver

Dejen er meget tyk, tykkere end pandekagedej. Julehygge i Danmark er af mange forbundet med varme og sprøde æbleskiver
Gulerodskage med kokosflødeskum

Gulerodskage med kokosflødeskum

halvt speltmel og halvt hvedemel). Lækker svampet gulerodskagemed kokosflødeskum. Gulerodskage. Start med at blande alle de tørre ingredienser og finthakkede valnødder i en skål
Spinatvafler

Spinatvafler

Vi har byggede huler, spist kage, læst bøger og stemningen har været dejlig og afslappende. Der skal arbejdes og skrives speciale og vi må derfor vente til påsken med at hive stikket og tage et pusterum
Kokosmakroner

Kokosmakroner

) Men i går besluttede jeg mig for at bage lidt julesmåkager, som samtidig også har et lavt indhold af FODMAPS
Gulerodsboller med solsikkekerner og spelt

Gulerodsboller med solsikkekerner og spelt

Nydes lune med koldt smør og tykke skiver pålægschokolade – og det er nærmest som en kage Jeg anbefaler straks Peter Beiers Pålægschokolade eller den mørke fra Løgismose
Bananmuffins (low fodmap venlig)

Bananmuffins (low fodmap venlig)

Egentlig byttede jeg bare hvedemel ud med sigtet speltmel og så halverede jeg opskriften – det ville være træls at stå med en kæmpe kage, hvis nu vi ikke kunne lide den jo