Kage nødder chokolade æggehvider opskrifter

Chokoladeganache kage med nødder

Chokoladeganache kage med nødder

Pisk æggehviderne stive og gem blommerne i køleskabet til en god gang bearnaise Vend hviderne i nøddeblandingen og mas ned i et tærtefad foret med bagepapir, så der er en lille kant på
Kaffe og kage - frem og tilbage

Kaffe og kage - frem og tilbage

Desuden brugte jeg en blanding af valnødder, hasselnødder og pistacienødder, og både hvid og mørk chokolade
Fondant af chokolade og Mars

Fondant af chokolade og Mars

Jeg har tænkt mig at bruge opskriften på selve kagen som en grundopskrift og eksperimentere lidt med den - måske noget appelsin i dejen med nødder på toppen

Julekage med appelsin og hvid chokolade

Gulerødder, rosiner, chokolade og nødder kommes i blenderen og hakkes derved fint og vendes i dejen. Chokolademassen vendes med fløden til ensartet og vendes til sidst med æggehvider
Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Hindbærmoussekage sendt fra Himlen

Nøddebunden laves først, så begynd med at riste hasselnødderne på en varm, tør pande i ca. Den er let, dejlig og virkelig lækker samt et godt alternativ til altid at lave noget med chokolade
Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Du kan altid bruge det igen til kage, ny temperering, varm chokolade eller lign. Pynt til flødebollerne – fx kakaonips, frysetørrede bær, kokos, lakridspulver, kakaopulver, hakkede nødder eller lign
Hurtig festkage med frisk frugt.

Hurtig festkage med frisk frugt.

Nødderne finthakkes i en minihakker og vendes i til sidst. Afslut med at høvle lidt mørk chokolade over
Chokoladekage fra Slaraffenland

Chokoladekage fra Slaraffenland

ristede hakkede nødder (hasselnødder og valnødder er de oplagte). Til sidst vendes de stiftpiskede æggehvider i dejen
Nøddekage med rabarberskum

Nøddekage med rabarberskum

Nøddebunden er sej, næsten lidt karamel-agtig og har en dejlig intens smag fra de bagte hasselnødder