Til "kage" bundene. Det er disse luftbobler, der giver den færdige "kagebund" luftighed og lethed. 1Når kagebunden er helt afkølet, deles den i 2 lige dele (jeg har brugt en stor lineal, se collagen)
Nogle opskrifter er selvfølgelig ganske lige til – en kage skal selvfølgelig ikke kategoriseres som aftensmad – men når det kommer til så meget andet, kan det altså godt være svært
Kagen her serverede jeg i går til en venindeaften med tapas og rødvin. Glutenfri, melfri chokoladekage med ribsmousse – blød, frisk og chokoladelækker på en gang
Proteinrige chokoladepandekager, da der i denne uge var "National pandekagedag". Den er utrolig enkel at lave og er perfekt til et Tapas bord, sushi bord, forret eller appertizer, når du får gæster
Stemningen er en oplevelse i sig selv, når man går dér fra bod til bod, fra duft til duft og smag til smag i de tætpakkede gange, hvor man finder noget for enhver smag – hvad enten du er til pulled pork eller vegansk burger, tapas, egyptisk gadekøkken, mexikansk salsa, overdådige kager, mousserende rødvin eller hvad hjertet ellers måtte begære
Måske er I vant til at drikke kaffe sammen på jeres lokale kaffebar, kigge på mennesker, smage de nye kager, som de udbyder eller gå på shopping sammen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
