Når massen er kold, slices det bløde smør ned i den og piskes med en elpisker til en jævn masse (ca. 100 gr usaltetsmør. Hæld sødmælk, sukker, smør og den afkøllede "karamelagtige" kondenseret mælk i en gryde og kog det hele under rolig omrøring i 10 min. Kondenseret mælk (kogt i 2 timer, som beskrevet ovenfor) er yderst velegnet til kagecremer. 100gr usaltetsmør (stuetemperatur blød). 100 gr usaltetsmør
Alt efter størrelse på kagerne. Jeg har valgt at bruge Nutella mærket, men jeg vil mene at alt chokolade smørbart kan bruges – dog med ændring i smagen
Aka Mettes kage her i huset var det som jeg bagte sammen med den mindste bandit onsdag eftermiddag. Han havde spurgt mig om vi ikke kunne bage en kage til aften-hyggen og jeg sprang med det samme til og sagde ja
Tilsæt sukker (honning), salt, kardemomme, vaniljepulver, fløde og det smeltede smør. 100 g smør, smeltet (her brugte jeg Thiese usaltetsmør). 100 g smør, smeltet (her brugte jeg Thiese usaltetsmør)
I anledningen af jeg var så glad for at mine rabarber havde bestemt sig for at overleve vinteren og var kommet frem så bestemte jeg mig for at bage min ynglings kage i sidste uge og dele den med ham den dejlige og drengene
Bruk en K visp om du har kjøkkenmaskin ( hvis ikke bruker du vanlig visp) Pisk smøret i ett minutt. Bruk en flat tynn kakespade eller en god kniv til å smøre kremen rundt kaken, dette er viktig før pynting for å få alle smulene på plass
En dejlig, tung chokoladekage – Den franske Gateau Marcel – med kun fem ingredienser. usaltetsmør. Smør og chokolade lægges i en lille gryde/metalskål og smeltes over et vandbad
Kage til Jakobserne m. Pisk æg og sukker godt luftigt, og tilsæt herefter smør og creme fraiche. Pisk smør og flormelis godt sammen, og tilsæt herefter essensen og farven
Denne kage er den nye julefavorite herhjemme. Og det ekstra gode er, at kagen kan bruges hele året rundt, da jule-elementet (sukkerstokke) snildt kan fjernes fra kageopskriften
Endeligt lavede jeg til chokoladekagerne en jordbærfrosting, som denne gang med smøret, flødeosten, cremefraichen og flødeskummet blev super lækker, frisk og fruity
