Før vi blev veganere, havde jeg ry for at lave nogle ret lækre og blandt familien berømte lagkager, og jeg har de sidste par år forsøgt mig frem med veganske kageopskrifter for at finde den perfekte lagkage
Jeg lavede desuden disse sunde kokostoppe og de bedste chokoladetrøfler, som du ser nedenfor. Alle opskrifterne er veganske, uden gluten samt lavet på naturlige basisingredienser
Ønsker du at se andre af mine kageopskrifter, så kan du se mere her. Start med at piske æggehviderne helt stive, kom så sukker i og pisk det videre og til sidst Stevia i og piske videre
Dette er helt sikkert en af de bedste kageopskrifter jeg har lavet til dato. Denne opskrift kan både laves med eller uden gluten, og er uden raffineret sukker
Men hey, alting udvikler sig, det samme gør min blog – og bedst som jeg gik rundt og troede, at det, som mine læsere allerhelst ville have mere af, var kageopskrifter, jamen så tog I røven på mig og bad om modetips
) Oprindelig havde opskriften nogle mere "runde" mål, men på et tidspunkt opdagede min mormor, at hendes vægt vejede forkert, og da de så prøvede at bage kagerne med en vægt der vejede rigtigt, blev kagerne langt fra lige så gode
