Jeg hælder altid dejen i en springform, men en almindelig form kan også bruges. Denne her kage er simpelthen så lækker, at jeg næsten ikke kan beskrive det ordenligt
Jeg vil betegne denne kage som en deluxe der helt sikkert vil imponere. Da jeg skulle igang smuttede der lige lidt hvid chokolade i kagen sammen med den smeltede smør
Når den er afkølet, placeres den i en kagering med enten bagepapir eller kage-plastik rundt i kanten, og den er klar til at kokos-fromagen kommes ovenpå
De er fryseegnede og kan derfor fint bages som planlagte søde mellemmåltider. Det er noget nær de hurtigste muffins jeg nogensinde har bagt, men kagetrangen overmandede mig og det kunne kun gå for langsomt før der duftede af kage i lejligheden
Nu skalkagerne samles. Kagerne komme i fade (evt. Overtræk det med folie, men husk at folien skal gå helt ned og røre cremen, så derikke dannes kondens
