Kalkun gryderet opskrifter

Indisk-inspireret simregryde med kalkun

Indisk-inspireret simregryde med kalkun

Snit spidskålen, så fint som du ønsker, og kom det i gryderetten. Skær kalkunen i små stykker, og svits det med ved svag varme, indtil det er gennemstegt
Fyldt kalkun - med pesto

Fyldt kalkun - med pesto

Samtidig har kalkun en rigtig lækker kvalitet og smag - hvilket kylling bestemt også har, men nyd du blot en god gang kalkun - enten bryst eller i små skiver i gryderetter som paella, wok eller kalkun i karry
Salat med sojabønner

Salat med sojabønner

Bønner i alle afskygninger er en super-fødevare, men edamame er særlig god - den indeholder nemlig flere kostfibre end rugbrød og samme mængde protein som kalkun
Kalkungryde med kyllingepølser

Kalkungryde med kyllingepølser

I aftes fik vi til aftensmad denne herlige tomat/paprika gryderet med kalkun og kyllingepølser og en masse grønt
Restemad med fasan

Restemad med fasan

Især underlårene er lidt bøvlede, for fasaner har – ligesom kalkuner – stivere i underlåret. en lækker gryderet af rester og grøntsager, der smager både af det samme og af noget helt andet

Gryderet med oksekød

Oksekød i wok Tit når der serveres wok-mad er det med lyst kød – kylling, kalkun, svin –. Alt i én gryde – eller næsten i hvert fald

Oksekød i wok

Tit når der serveres wok-mad er det med lyst kød – kylling, kalkun, svin – men vi valgte at lave med oksekød, og det blev dejligt