Kalkunbryst med bacon i ovn opskrifter

Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Jeg har nu et kødstykke med samme længde, tre gange bredden og en tredjedel i højden af det oprindeligekalkunbryst
Kalkunbryst på grøntsagsbund

Kalkunbryst på grøntsagsbund

Kalkunbrystet lægges ovenpå, krydres og dækkes medbacon. Hvis man laver bagekartofler til, kan man med fordel bage dobbelt så mange som man skal bruge - så kan man lave fyldte bagekartofler dagen efter
Fyldt kalkunbryst

Fyldt kalkunbryst

Kom dem på en pande medmargarine og drys salt og peber over. Bland grøntsager med flødeosten. Steg imensbaconiovneni ca

Kalkun i fad - let og hurtig

Baconskiverne bruges til at dække kalkunbrystet - dels er baconskivernemedtil at give smag og dels er de medtil at kødet ikkebliver tørt