Skinkemignon og rodfrugter med sennep, honning og rosmarin Sammenligningen med kalkubryst får mig til at tænke på, at retten garanteret også kan laves med netop kalkunbrystDalsgaard i Skivholme
Appelsinmarineret kalkun med grønsager i ovn Appelsinmarineret kalkunbrystmed kartofler og fennikel i fad. Kalkunbrystet lægges ovenpå. Appelsin sammen medrodfrugter og kalkun er en rigtig god blanding Anne Naturglad