Kalvefrikasse med lårtunge opskrifter

Kalvefrikassé med urter

Kalvefrikassé med urter

Skum urenheder af med en hulske. Herefter tør grydens kanter af med køkkenrulle og fjern suppevisken. Tag kødet op med en hulske
Kalvefrikasse

Kalvefrikasse

Frikassé er en stuvning med lyst kød – fjerkræ, kalv, lam eller fisk og her er der altså tale om en kalvefrikasse