Kalvemørbrad opskrifter

Man havde vel andre planer…

Man havde vel andre planer…

Jeg har lige fået en bid kalvemørbrad til dessert, og nu skinner solen, så jeg skal ud på jagt. Karen Engell Dalsgaard siger
Kalvemørbrad

Kalvemørbrad

Kalvemørbrad. Mariner kødet. Jeg bruger normalt rødvin eller olie og en masse krydderier. Lad det gerne trække natten over
Mmmmmm…. Weekendmad!

Mmmmmm…. Weekendmad!

Kødet er en kalvemørbrad, og her er et stegetermometer din bedste ven. Kalvemørbrad med feta-rødbedespiraler og asparges
Tyrkisk landsuppe

Tyrkisk landsuppe

Marineret kalvemørbrad med pebersovs 2 stk. Denne kraftfulde suppe er vores variant af den klassiske tyrkiske landsuppe

Kalvemørbrad serveret á la vitello tonnato

Anret et fad eller tallerkner med tynde skiver kalvemørbrad. Kalvemørbrad serveret á la vitello tonnato8-900 gr finpudset kalvemørbradPeberKrydr mørbraden med friskkværnet peber

Mørbrad i sennepsovs

Marineret kalvemørbrad med pebersovs 1 stk Hvidløg, fed. Mørbraden marineres i olien, soyaen, hvidløget, paprikaen og karryen