Kalvesteg med bacon og timian opskrifter

Kalvesteg stegt som vildt

Læg dem i gryden sammen med enebær ogtimian. Krydr med salt og peber og bring det i kog. Læg baconskiverne oven på kødet og snør det til en steg

Svøbt Kalvesteg

Start ud med at svøbe kalvestegen i bacon, og bind det sammen med husholdningsgarn (spørg mig ikke hvorfor det hedder det)