Kalvesteg stegt som vildt 1 dl rødvin. Læg baconskiverne oven på kødet og snør det til en steg. Smelt smørret i en stegegryde og brun kødet på alle sider Superbest.dk
Svøbt Kalvesteg Når stegen er blevet brunet på alle siderne, skal fedtstoffet væk fra gryden, og gulerødder, løg, bær, timian, bouillon og rødvin tilsættes Den Blå's Verden
Den Blå's Verden
