Kammuslinger hvidløg persille opskrifter

Pasta med varmrøget laks og kammuslinger - Easy peasy!

Pasta med varmrøget laks og kammuslinger - Easy peasy!

Først sauteres hvidløg, chili og forårsløg i et par minutter. Sugarsnaps og peberfrugten tilsættes løgene, og efter at det hele er blevet vendt et par gange på panden, tilsættes hytteosten og den hakkede persille
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

- lahme mahklije (lammekød med citron, hvidløg og persille). fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Sprinkl persilleolien i cirkler oven på den portionsanrettede suppe, og læg kammuslingerne i midten. Ærtesuppe med kammuslinger
Græskar-risotto

Græskar-risotto

Her er den helt uden "tilbehør", men den ville gøre sig rigtig godt sammen med fx ristede kammuslinger eller et stykke smørristet fisk
Nytårsmenu 2016

Nytårsmenu 2016

Kammuslinger i guld og sølv, agurkeskum og teriyaki. Kalvespidsbryst rullet i kyllingefars og toast fik en tur på panden i rigeligt smør med hele hvidløgsfed og frisk timian

Kammuslinger med pasta og pesto

Bland olien med knust hvidløg. Champignonsuppe med persille. Denne måde at tilberede kammuslinger på kan benyttes både til forret, natmad og hovedret

Kammuslinger med pasta og pesto

Bland olien med knust hvidløg. Champignonsuppe med persille. Denne måde at tilberede kammuslinger på kan benyttes både til forret, natmad og hovedret

Maddagbog v.3

Restaurant Sjöbaren i Göteborg fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød aften

Græskar-risotto

Her er den helt uden “tilbehør”, men den ville gøre sig rigtig godt sammen med fx ristede kammuslinger eller et stykke smørristet fisk