oksemørbrad, foie Gras terrine, grillede kammuslinger, braiseret kalveskank, frisk trøffelolie m. Den søde Line havde nemlig lavet en yderst yderst lækker cookies and cream cheesecake, som var pyntet med chokoladesirup, hvide chokoladestjerner og ikke mindst "årets" første jordbær
Jordbær & Kammuslinger. Madsvinene forsat. Vi skal selvfølgelig også have hovedret. Det bliver noget med andebryst, kartofler, blommer og grønne asparges
december - Butternut risotto med kammuslinger og julesalat til (grønkål og appelsin). december - EmJay - en bund der smager af kransekage, toppet med lækker banan/jordbær æggehvide skum
Jordbær & Kammuslinger. Madsvinene forsat. Vi skal selvfølgelig også have hovedret. Det bliver noget med andebryst, kartofler, blommer og grønne asparges
Dernæst fik vi serveret en lun Ærtesuppe med kammuslinger, friske ærter, ærteskud og citronolie. Sidste ret blev Jordbær (friske røde jordbær og syltede grønne jordbær) med sprøde mazarinflager, lakridsis og koldskål
