Tilberedningen af fisken venter til sidste øjeblik inden servering. Kammuslinger og jomfruhummerhaler. Sæt kammuslingerne på et stykke køkkenrulle for at sikre, at de er så tørre som muligt, når de skal steges
Hvis du står og mangler en hurtig forret til i aften, så prøv denne ærtesuppe med kammuslinger. Når jeg kigger tilbage på 2013 har nogle af hovedoverskrifterne været hjemmelavet pizza, spansk inspiration, Food festival, vesterhavsost, rapsolie og tilberedning af kylling