Kan man bruge ørred i stedet for laks i en forret opskrifter

Aubergineburger med ørred-mousse

Aubergineburger med ørred-mousse

Du kanbruge hytteost istedetfor skyr. Du kantilføre mere smag ved at brugefriske krydderurter, fx purløg, persille, dild og basilikum