Kan man bruge hele stokken af broccoli opskrifter

Broccoli/kokos suppe

Broccoli/kokos suppe

Mankan med fordel steget lidt kyllingeinderfile og komme i sin suppe som ekstra fyld. Helebroccolien skal bruges også stokken
Farseret broccoli

Farseret broccoli

Hvis man er i tvivl om den er færdig, så stik i den med en kniv, mankan mærke om broccolien er blevet mør
Pasta ala creme m. broccoli

Pasta ala creme m. broccoli

Den kan faktisk ikke passe bedre ind på bloggen. DU SKAL BRUGE. Brug to skeer til at blande det hele godt og grundigt sammen
Linse Kesslers bøffer

Linse Kesslers bøffer

Planeten og dyrene har brug for, at vi tør rykke os mod det grønne, selvom det kan være svært, når man kommer fra landet af smør og bacon
Blomkålssalat med bacon

Blomkålssalat med bacon

Skulle du have lyst til en broccolisalat i stedet, så kan du sagtens udskifte blomkålen med broccoli og ellers bruge samme fremgangsmåde
Spinat salat med jordbærdressing.

Spinat salat med jordbærdressing.

Jordbær-dressing (som også kanbruges andre steder). Vi spiste den sammen med grillet kylling og en gang broccolimos, men jeg tror den kan spises til næsten hvad som helst
Broccolisalat

Broccolisalat

Det er godt, at broccolien er så sund, for så kan jeg bedre tillade mig at fylde denne broccolisalat med den knap så sunde mandegrøntsag – bacon
Skøn grøntsagsmos med rodfrugter og broccolistok

Skøn grøntsagsmos med rodfrugter og broccolistok

Mos kan spises til mange retter som tilbehør, eller danne basis for en lækker brændende kærlighed. I stedet for at smide stokken ud fra broccolien, kan den med fordel bruges i en mos som her
Brug-det-hele-suppe

Brug-det-hele-suppe

Har du et godt tip til noget, der kan spises, som nogle måske smider ud, eller har du et andet godt råd til at bruge det hele, så del det gerne i kommentarfeltet under indlæget
Grøn rustik kyllingesalat

Grøn rustik kyllingesalat

(kogelagen kanbruges til suppe eller sauce dagen efter). Skær broccolien i mundrette buketter, skær resten afstokken i tynde skiver
Vegetarisk broccolisuppe med knas

Vegetarisk broccolisuppe med knas

Bruger du frisk broccoli i suppen, så husk at stokken også kanbruges, hvis du skærer eventuelle misfarvninger og stød fra
Broccolipandekager

Broccolipandekager

-) Et andet forslag, kunne også være at bruge dem i stedet for mexikanske pandekager og fylde dem med oksekød og grønt
Gæsteblog: Grøntsagsfladbrød ala Camilla!

Gæsteblog: Grøntsagsfladbrød ala Camilla!

Igen i dag gæsteblogger Camilla med en top lækker glutenfri opskrift, der nemt kan laves til en lækker kop eftermiddagste eller bruges til aftensmaden

Wok med hakket oksekød og nudler

Steg det hele i cirka fem minutter, og smag til med salt og peber. Skyl broccoli, og kassér stokken. Opvarm halvdelen af olien i en wok eller stor pande ved høj varme