Når den sådan får lov at stå bagefter tror jeg fint den kan nøjes med to timer i ovnen. Halver dem så de passer ned i stegesoen, der har stået i vand en halv times tid
Køkkenvasken kan fint bruges. Jeg har en stor og en lille Römertopf, men du skal bruge den store Römertopf til denne portion, alternativt kan du nøjes med kun 1½ kg kartofler og 3 løg. Sæt temperaturen på 100 grader varmluft og lad stegesoen simre i 7 timer. Har du kun 5 timer, kan du tilberede retten ved 125 grader varmluft, har du 3 timer v
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Kanman bruge stegeso af glas eller keramik (römertopf), eller tupperware i stedet for. Kanman ikke bare lade dejen hæve anden gang i gryden og så sætte det i ovnen
Mankan vælge at blende tilbehøret med nogle krydderier, til en dejlig dip. Husk altid at købe en stor stegeso, du vil fortryde en lille, da der ikke kan være noget i
Du kan også bruge en stegeso. Jeg skal nok fortælle om det i et andet indlæg, men kan da kort fortælle, at efter en periode fra efteråret sidste år til vinterferien i år, har min søn haft det rigtig godt
Sovsen kan jævnes en smule - hvis man lyster. Det er til tider lidt op ad bakke, da de mange måneders sygdom gør, at han ikke har lyst til at prøve nye ting
For at holde på fugten og smagen kanman dække brystet til med parma skinke. Du kan med fordel hælde lidt af væsken fra bunden af fadet over det pulled kød
