Jeg er i hvert fald vild med det, og jeg er særligt vild med kanelstænger. Mine forældre kom dog tilfældigvis på besøg i dag og hjalp med at udrydde kanelstængerne
Herefter skær skalotteløg i små tern svits dem på panden sammen med kanelstængerne. 1,2 kg25 gr smør2 skalotteløg2 hele kanelstænger2,5 dl hvidvin12 dadler uden sten12 svesker2 dl rosiner1,5 dl honning3 dl vandSkræl ingefær og skær den i små stykker
2 Kanelstænger. 2 Kanelstænger. Sidste år til jul havde min svigerinde lavet en julesnaps. En julesnaps med en duft og smag af appelsin, kanelstang, nelliker og kardemomme
3 kanelstænger. 3 kanelstænger. Selvom jeg elsker kaffe, er jeg en meget passioneret tedrikker, og i perioder har jeg en svaghed for Chai, som er tedrikkernes latte
Smør en rømertopf (eller et stort ovnfast fad, som skal dækkes til) med olie og læg lammekøllen deri sammen med løgbåde, kanelstænger, mynte, vin honning og bouillon
