Karameliserede pærer opskrifter

Feldsalat m. pærer og røget mørbrad

Feldsalat m. pærer og røget mørbrad

Skyl og pil salat, champignon og forårsløg, - del pærerne og befri dem fra kernehus, og skær så det hele i mundrette størrelser
Pærekage med chokolade

Pærekage med chokolade

Rør godt rundt og vend til sidst den hakkede chokolade og pærerne i dejen. 2-3 pærer, skrællet og skåret i tynde skiver. 2-3 pærer, skrællet og skåret i tynde skiver
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Hæld de karameliserede mandler over på en bageplade beklædt med bagpapir, og lad blandingen køle af. Her er opskriften på Pærer Belle Helene