Karamelliserede mandler opskrifter

Brændte mandler (glutenfri)

Brændte mandler (glutenfri)

* når sukkerlaget er begyndt at smuldrer, skue eventuelt mere ned og vend mandlerne til de er karamelliserede og de er færdige
Brændte Mandler

Brændte Mandler

Der er ikke noget helt så julet som duften af brændte mandler. Elsker især at gå tur i gågaden i Aalborg City og så fylde næsten med duften af brændte mandler, men der er nu intet som hjemmelavet brændte mandler
Karamelliserede tærte

Karamelliserede tærte

Den er blød, cremet og dejlig karamelliserede med en knasende bund af kiks og mandler. Blend mandlerne næsten fint men ikke helt
Brændte mandler

Brændte mandler

Brændte mandler er noget jeg kan huske, helt fra jeg var barn. Da jeg var barn, kunne jeg ikke så godt lide mandler og andre nødder
Brændte mandler

Brændte mandler

Det sværeste – eller … det er ikke svært, bare besværligt – er, når de karamelliseredemandler skal brækkes fra hinanden
Brente mandler med havsalt ♥

Brente mandler med havsalt ♥

Steker mandler i stekeovn ♥. 350 g mandler. 350 g mandler. Herlig tradisjonrikt julegodteri. Mandlene blir ekstra sprø når du steker dem litt i stekeovn før du karamelliserer dem
Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

) Hæld de karamelliseredemandler over på et stykke bagepapir (læg. Smagen på moussen er kraftig og mørk, og komplementeres godt af flødeskummet, som den skal serveres med, og de søde, karamelliserede nødder
Ny favorit: Chunky Banan Granola med mandler og tranebær

Ny favorit: Chunky Banan Granola med mandler og tranebær

Bananen i denne granola giver en naturlig sødme og gør, at granolaen samler sig i nogle karamelliserede, chunky cookie-agtige klumper – og så er det oven i købet sundt, utrolig nemt og kun tilsat en smule naturlig sukker (honning)
Hot Apple Pie sauce over vaniljeis

Hot Apple Pie sauce over vaniljeis

Lad æblerne står imens karamelmandlerne forberedes.     Varm æbledessert med karamelmandler4 personer6 æbler1 tsk kardemomme2 spsk sukker 150 g smør150 g mandler, grofthakkede175 g. Fordel karamelmandlerne over æblerne og bag på næstnederste rille i 25 minutter eller til æblerne er møre og karamelliseret