Salaten består af bulgur, der er vendt med sprøde, friskbælgede ærter, syrligt-søde kirsebær, karamelliserede rødløg, cremet feta og masser af citron og frisk persille
frisk, dampet spinat, karamelliserede, søde rødløg og let smeltende gedeost på toppen. Pil og skær rødløgene i små både og steg dem i lidt olivenolie på en pande (drys også med et lille smule sukker, ca
Kombinationen af sprøde spinatblade sammen med solmodne, saftige nektariner, saltet og grillet grillost og de søde, bløde karamelliserede rødløg – det er altså bare guf
Og især i en kombination med søde, karamelliserede rødløg. En ordentlig omgang søde, karamelliserede rødløg og toppet med frisk rosmarin og skiver af gedeost, der langsomt smelter og gratinerer lidt inde i ovnen
Karamelliseretrødløg og svampe/bacon miks blev anrettet sammen med en god stor bagekartoffel. Derfor fik vi en stor bagekartoffel med Lurpak smør og groft salt og hertil ristede støvbolde svampe i tern med bacon i tern og så karamelliserede rødløg, det var en let og lækker sommer ret, som ligger let i maven og som er billig at lave
Der skulle være en mild, men stadig hovedrollespillende kaffesmag (selvfølgelig), noget karamelliseret til at understøtte kaffen, noget der knaste og skabte kontrast og så skulle det toppes med chimichurri, som er en brasiliansk salsa
Retten bliver næsten helt karamelliseret og er sindssygt nem at lave. Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili (til 3-4 personer). 1 rødløg. 1 rødløg
Vi synes at gulerodsfritter er rigtig lækre og gerne med en hjemmelavet aioli til- eller som her lavet til en lun salat med sprøde balsamicobagte rødløg og feta
Spidskålssalat med granatæble og karamelliseret valnødder. Syltet rødløg. Læk appelsinerne rundt i et fad og fordel rødløgene over og drys med solsikken over
Denne toast var vores signaturtoast og består af en grov pesto med ristede valnødder, parmesan og basilikum, en lækker gedeost (du kan også bruge en almindelig god smelteost, hvis du ikke er vild med ged), karamelliserede rødløg og sprøde ærteskud
