Karbonader i fad opskrifter

Koteletter i fad med bacon, fløde og champignons

Svits koteletterne på en brændvarm pande ilidt smør, læg dem derefter i et ildfastfad. Så blev det tidtil en absolut klassiker, og jeg må sige den holder endnu Tricket (hvis der er sådan et) er at lave en kanon tomatsauce som hældes over koteletterne
Ovnbagte rodfrugter – vores måde

Ovnbagte rodfrugter – vores måde

Læg rodfrugterne i et ildfastfad. De sidste par måneder er vi begyndt at erstatte pasta/kartofler/ris med flere grøntsager og mere kød
Den bedste gulerodskage

Den bedste gulerodskage

Hæld i et smurt ildfastfad og bag i ca. Efter et veloverstået marathon er jeg klar til at dele endnu en god opskrift

Klassisk farsbrød

I et ildfastfad formes farsbrødet og den dækkes med bacon. Hakket gris, bacon og masser af smag. Lettere bliver det altså ikke
Pæretærte med marcipan

Pæretærte med marcipan

Rul dejen tyndt ud og læg den i et smurt tærtefad. Sådan går det når man går i gang med at spise og glemmer at tage et billede Var nødt til at tage den med min telefon, derfor blev den ikke så god som den kunne være
Stegt and med appelsin-vanille sauce

Stegt and med appelsin-vanille sauce

Skær smørret i stykker, appelsinernei både og fordel begge dele i et stort ildfastfad og læg tilsidst anden ovenpå

Flødebagt butternut græskar

Skær den imindrebidder og kom stykkerne i et ildfastfad sammen med alle de andre ingredienser. Det er ikke kun kartofler der bliver bedre af at blive bagt i fløde, samme regel gælder også med en butternut græskar Dette er en rigtig nem ret og så smager den (selvfølgelig) fantastisk

Svensk pølseret

Hæld det hele i et ildfastfad og varm det igennemi ovnen. Endelig blev det tidtil endnu en gang husmandskost, og hvad er bedre her ivintertiden end et bjerg af svensk pølseret
Pæretærte med marcipan

Pæretærte med marcipan

Rul dejen tyndt ud og læg den i et smurt tærtefad. Sådan går det når man går i gang med at spise og glemmer at tage et billede Var nødt til at tage den med min telefon, derfor blev den ikke så god som den kunne være
Langtidsstegte porrer med bacon

Langtidsstegte porrer med bacon

Fordel det hele i bunden af et ildfastfad. Porrer og bacon, a match made i heaven. De hele porrerstykker sættes på højkant ved siden af hinandenifadet så de står skulder ved skulder ovenpå de stegte porrer
Pasta med langtidsstegt and

Pasta med langtidsstegt and

Smør et ildfastfad og læg anden i. Den langtidsstegte and blev lavet nogle dage forinden og var utroligsaftig

Flad kylling med grøntsager i ovnen

I steget for at stege kyllingen hel har jeg klippet den op og bredt den ud ifadet. Jeg var så heldig at få den fremragende “Paul Food” af Paul Cunninghami julegave af min bror og har nu læst den igennem fra enden til anden

1 kylling med 1/2 kg løg

Tag laurbærbladet op og anret kyllingen med løg på et fad. Lækker lækker opskrift, den smager af mere end den lyder og man bør absolut prøve at lave en kylling på denne måde