tørret citrongræs, eller en stængel frisk. Opskrift Grønne linser medkål og grøn karry. Denne ret er med grønne linser og grøn karry og selvfølgelig med masser af grøntsager
Smag til med soja, karry, salt og peber – pas på med saltet, da sojaen også salter. Karry. lidt med hånden, så der kan komme lidt saft ud – og ingefær, når kålen steges
Retten har det kraftige, runde fra den store mængde karry og sødmen fra æbler og kål … og når det serveres med de let syrlige tranebær og de knasende mandelris gik det altså op i en himmelsk kombination der fik både jeg og den lige så kål-forskrækkede gemal til at juble
Snit grøntsagerne og svits dem ved middelvarme sammen medkarry. Karry. Og de viste sig at være ganske gode, de kan naturligvis ikke måle sig med hjemmelavede rødsagsbøffer men det er rart, at der kommer stadig flere veganske alternativer i dagligvarebutikkerne, det kan lette lidt i hverdagen og måske friste nogle ikke-veganere til en kødfri aften
