Skær enten butternut-squash eller sød kartoffel i ca. Gem resten af butternut-squashen til suppe fra min kogebog, eller bag den i ovnen og brug den i en salat
De har to pizzaer – en medkartoffel og en med aubergine – de er begge rigtig gode. stegt kartoffel, soltørrede tomater, svampetarter og sprødstegt tempuradej
Er et glimrende alternativ til kartoffel rösti. Hvis man har brug for mere mad kan der serveres med grønne bønner, en grøn salat eller nogle asparges i svøb
