Minlivret er ganske enkelt alt, hvad der kommer medkartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikkeelpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
Drys med hakket persille ved servering og spismedkartoffelmos eller andet tilbehør. Kartoffelmos, kartoffelsne, bagte kartofler, båndpasta, ris eller bulgur
Vi plejer at få kartoffelmostil denne ret, men da vistadig har masser af nye kartofler i vores højbede så er det tilbehøretidag sammen med nye danske gulerødder og blomkål
Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmosm/persille. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidløgi en gennemvædet Römertopf, sammen med laurbær og timiankviste
