Kartoffelrøsti opskrifter

Kartoffelrøsti med avocado

Kartoffelrøsti med avocado

Dette er ultimativt min nye yndlingsfrokost – hold nu op hvor kan en sprød kartoffelrøsti toppet med en moden avocado smage godt
Sprøde kartoffelrøsti

Sprøde kartoffelrøsti

I. d. a. g. e. r. b. s. o. l. u. t. i. c. h. n. f. j. -. k. m. v. æ. ,. S. å. w. y. ). p. ø. J. M. N. A. O. V. D. K. '. P. U. F. (. H. 6. 1. 2. 4. 5. /. ½. R. B. L. C. z. E. T. |
Kartoffelrøsti med laks og avocado

Kartoffelrøsti med laks og avocado

D. e. t. h. r. m. i. n. a. b. s. o. l. u. y. d. g. f. ,. p. v. å. j. k. ø. R. K. -. æ. w. c. O. “. ”. 1. 0. %. J. z. (. 8. 2. ). 5. /. 3. S. V. F. 4. 7. B. –. L. H. A. T. G. +. P. I. Q. h l
Lakseplatte med dildcreme og sprøde kartoffelrøsti

Lakseplatte med dildcreme og sprøde kartoffelrøsti

V. e. l. k. o. m. n. t. i. b. a. g. p. å. h. r. v. j. u. J. ,. I. d. f. s. ). y. C. æ. M. F. ø. P. 1. E. D. S. L. c. (. 2. 0. 6. G. ½. 8. %. R. K. H. A. w. B. O. ". z. U. -. 3. <. T. ) l
Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Jeg kan anbefale kartoffelrøsti med avocado og laks / Asiatisk rejecocktail med avocadocreme, mango og kokos / Friske figner med mozzarella og balsamico / Bagt knoldselleri med gedeost og honning
Honningbagt laks med sprøde nødder

Honningbagt laks med sprøde nødder

Kartoffelrøsti med laks og avocado. Jeg må nok indrømme, at jeg er en ret stor fan af denne lækre fisk – der er ikke meget, der slår et simpelt stykke frisk, ovnbagt laks
Sprængt gås - og dennes anvendelsesmuligheder.

Sprængt gås - og dennes anvendelsesmuligheder.

Opdrætning af gæs er noget af det bedste jeg ved. At se en lille dunet gæsling forvandle sig til en fuldvoksen gås med det fineste og lækreste kød er simpelthen fantastisk
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Den første dag fik vi andestykkerne direkte fra panden med kartoffelrøsti og spidskålssalat med appelsin og den næste dag lavede jeg denne salat og serverede med lidt godt brød
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Sammen med en god kartoffelrøsti smagte det dog alligevel ganske fint. Nu kommer stenbiderrognen (snart) hos fiskehandlerne

Mis (endnu mere) tandløs

Forsøgte ellers i går at lave en portion kartoffelrøsti til vores aftensmad, men endte med at blive så enormt udmattet, at jeg bogstaveligt talt var for træt til at løfte gaflen fra tallerkenen og ind i munden
Kartoffelrøsti

Kartoffelrøsti

Mine tidligere forsøg med røsti har været lidt blandede. Deciderede kartoffelpandekager/kartoffelkager, hvor hele panden fyldes er ikke noget problem at få til at hænge sammen
Kartoffelrøsti - nemme og gode!

Kartoffelrøsti - nemme og gode!

Jamen hvad lavede du så i mørket. Kan jeg høre jer sige. Aftenens menu stod på paneret torsk (af dem Tommi fangede på sidste fisketur), hjemmelavede katoffelrösti og tzaziki

Mørbrad på svampe

Svøbt i en fløjlsblød kåbe af gorgonzola, med en hat af ristede svampe, skal en lækker saftig mørbrad hvile på et leje af velsmagende kartoffelrøsti, inden den skal udgøre denne aftens hovedmåltid