Røsti er jo som bekendt en kartoffelret. Så er det ud af fjerene og op og komme i gang med dagen. For røsti – eller egentlig rösti – er nemlig oprindeligt blevet spist om morgen som morgenmad i den schweiziske kanton Bern
en kartoffelret med masala på programmet – den udgør denne uges menu på bloggen – og desuden den ret, der hedder thoran (meget findelte grøntsager med reven kokos), en tomatcurry, dal fry (stegte linser) og de brød, der hedder chapatti
Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød. Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød
En kartoffelret min mands niece laver så godt. Man kan servere dem til alt kød efter min mening. Hvis man ikke har lyst til kød, kan de spises med en god salat til