Kartoffelret opskrifter

Røsti

Røsti

Røsti er jo som bekendt en kartoffelret. Så er det ud af fjerene og op og komme i gang med dagen. For røsti – eller egentlig rösti – er nemlig oprindeligt blevet spist om morgen som morgenmad i den schweiziske kanton Bern
ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

en kartoffelret med masala på programmet – den udgør denne uges menu på bloggen – og desuden den ret, der hedder thoran (meget findelte grøntsager med reven kokos), en tomatcurry, dal fry (stegte linser) og de brød, der hedder chapatti
Pommes Anna

Pommes Anna

Historien bag denne fortræffelige kartoffelret får naturligvis Pommes Anna til at fremstå som mere end bare et fad bagte kartofler
Pommes Anna

Pommes Anna

Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød. Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød
Små linsedeller til spyd

Små linsedeller til spyd

Eller til en kartoffelret m. På det seneste har jeg skulle planlægge både fødselsdagsbrunch og grillaften
Kartoffler stegt i ovn med sennep.

Kartoffler stegt i ovn med sennep.

En kartoffelret min mands niece laver så godt. Man kan servere dem til alt kød efter min mening. Hvis man ikke har lyst til kød, kan de spises med en god salat til

Råstegte kartofler i lag

En lækker og anderledes kartoffelret. 4 personer650 g små kartofler i tynde skiver20 g. smør1 spsk. olivenolie2 tomater i skiver3o g

Tartiflette

Retten er en kartoffelret, så du skal portionere med det antal kartofler, som du/I skal spise for at få stillet jeres sult