Kartoffelsalat med skyr opskrifter

Laktosefri kartoffelsalat m. skyr

Laktosefri kartoffelsalat m. skyr

Her er en meget simpel og lækker kartoffelsalat med laktosefri skyr. Opskriften er ud fra hvad jeg lige kunne finde og hvad jeg tænkte passede bedste med en klassisk kartoffelsalat Det var faktisk meningen at den skulle laves på laktosefri creme fraiche, men min lokale butik havde udsolgt af dem her i pinseferien og jeg havde ikke lige tid til at køre rundt efter det
KARTOFFELSALAT DE LUXE

KARTOFFELSALAT DE LUXE

Ingredienserne til kartoffelsalaten skæres i mindre stykker og blandes med den rørte dressing. - skyr. En forslag til en lækker sommerlig kartoffelsalat, der fungerer rigtig godt til frokost eller en let aftensmad
Kartoffelsalat med koriander og purløg

Kartoffelsalat med koriander og purløg

Ønsker du den helt fedtfattige udgave, kan creme fraichen erstattes med skyr, og omvendt kan skyren erstattes af creme fraichen, hvis du ønsker din kartoffelsalat mere cremet
Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat

Jeg har lavet denne grønne kartoffelsalat med ærter og mynte. Denne portion var bare til os, med en god rest til frokost og ekstra dip
Den sunde kartoffelsalat

Den sunde kartoffelsalat

En sådan salat er nødvendig her i grill-sæsonen, og derfor præsentere der jeg hermed. Bland skyr, karry, sennep, citronsaft og salt og peber
Krabbekager og kold kartoffelsalat med rygeost og radiser

Krabbekager og kold kartoffelsalat med rygeost og radiser

Rør akaciehonning, skyr, rygeost, citron og olie sammen i en skål og vend dressingen i kartoflerne. Her er en opskrift på en rigtig skøn og børnevenlig forårsret med hjemmelavet krabbekager og en kold kartoffelsalat med rygeost og radiser
Mandel-kyllingedeller med tomater og squash

Mandel-kyllingedeller med tomater og squash

Til en sund hjemmelavet kold kartoffelsalat lavet på skyr og hytteost. I fredags fik vi Stuvet hvidkål til aftensmad, og jeg havde lidt problemer med at finde noget tilbehør, som jeg gerne ville have, da Kyllingemedister var total udgået fra hylderne i min by
Nemt og smagfuldt frikadelletilbehør

Nemt og smagfuldt frikadelletilbehør

Sammen med ribsene er det altså en virkelig lækker mundfuld til frikadellerne og kartoffelsalaterne. Vi er generelt gode til at lave madplan og fylde fryseren op med retter, som er nemme at hive op, men ofte synes jeg, det ender med at blive lidt for kedeligt og praktisk
Frisk sommer-kartoffelsalat

Frisk sommer-kartoffelsalat

Lav dressingen af friskpresset citronsaft, mayonnasie, skyr, sennep og smag den til med salt. Server eventuelt kartoffelsalaten med et lækkert stykke grillet kød